用发酵剂对秸秆进行发酵转化处理，秸秆的粗纤维含量比不发酵的秸秆成倍降低，粗蛋白含量比不发酵成倍提高，干物质的消化率提高40％以上，而且具有**香气味，适口性大大增强、采食率高达98％以上，比不发酵能节约秸秆30%以上。用秸秆饲料发酵剂发酵的秸秆饲料喂养畜禽

青贮壕是指大型的壕沟式青贮设施，适用于大规模饲养场使用。此类建筑选择在地方宽敞、地势高燥或有斜坡的地方，开口在低处，以便夏季排出雨水。青贮壕一般宽4～6m，便于链轨拖拉机压实。深5～7m，地上至少2～3m，长20～40m，必须用砖、石、水泥建筑窖。